炼钢时添加增碳剂的原因主要有两个：一方面是为了满足钢的碳含量要求，另一方面则是为了提高炼钢效率。

首先，增碳剂是一种含碳量高的物质，将其加入到炼钢过程中，可以补充钢水中的碳含量。在炼钢过程中，钢水的碳含量会因为氧化而降低，而增碳剂的加入可以有效地补偿这种碳含量的损失。对于一些高碳钢（如工具钢、轴承钢等）来说，对碳含量有更高的要求，因此需要加入增碳剂来满足这些要求。

其次，增碳剂还可以提高炼钢效率。在炼钢过程中，增碳剂可以与铁水中的氧发生反应，生成一氧化碳气体，从而降低了铁水中的氧含量。这个反应可以促进铁水的氧化过程，加速铁水的氧化速度，从而提高了炼钢效率。

此外，增碳剂还可以改善钢的质量。由于增碳剂具有高碳、低硫、低磷的特点，因此可以降低钢中的硫和磷含量，从而提高了钢的纯净度和质量。同时，增碳剂还可以提高钢的硬度和耐磨性，因此在一些高强度、高耐磨性的机械零件制造中得到广泛应用。

总的来说，炼钢时添加增碳剂不仅可以满足钢的碳含量要求，还可以提高炼钢效率和改善钢的质量。同时，增碳剂的使用还可以降低炼钢成本，因为其价格相对较低，而且不需要太多的辅助设备和工艺。因此，在炼钢过程中添加增碳剂是一种非常经济、高效的方法。